Смачна страва з курячої грудки з броколі у вершковому соусі. Броколі за таким рецептом любить навіть мій чоловік! Виходить неймовірний ніжний смак, а продукти мінімальні. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Броколі – 300 грам
- Куряча грудка – 300 грам
- Цибуля – 1 штука
- Вершкове масло – 15 грам
- Чорний перець та сіль – на свій смак
- Сметана – 200 грам
- Вода – 50 грам
- Орегано (за бажанням)
- Часник – 1 зубчик (за бажанням)
- Пармезан – 20 грам
Ділюся рецептом приготування:
Брокколі нарізаємо і відварюємо в киплячій підсоленій воді одну хвилину.
Курячі грудки нарізаємо на шматочки невеликого розміру і обсмажуємо на олії.
Додаємо дрібно нарізану цибулю, вершкове масло, посипаємо сіллю, чорним перцем, перемішуємо і смажимо до готовності.
Викладаємо броколі, сметану, вливаємо воду та перемішуємо.
Додаємо подрібнений часник, посипаємо орегано, пармезаном і перемішуємо.
Приємного Вам апетиту та вдалого приготування!
