Салати бувають дуже різні: хтось любить просто нарізати свіжі овочі з холодильника, а хтось готує більш ситні варіанти з теплим м’ясом або ростбіфом. Зазвичай ми звикли до холодних закусок, але теплий салат – це зовсім інша справа: він і зігріє, і може стати повноцінною вечерею.
Сьогодні в інтернеті можна знайти тисячі рецептів – їх уже понад десять тисяч! Але часто ми за звичкою готуємо лише ті страви, яких нас навчали мами й бабусі. І це чудово, адже така їжа завжди смачна й домашня. Та інколи хочеться спробувати щось нове і приємно здивувати рідних. Адже наші нові улюблені страви теж колись стануть сімейною класикою.
Розповідаю, як приготувати смачний салат із ресторанною ноткою всього за 15 хвилин.
Інгредієнти для салату
яйце – 1 шт.
куряче філе (смажене) – 1 шт.
цибуля ріпчаста – 1 шт.
огірок – ½ шт.
консервована кукурудза – 2 ст. л.
сіль – дрібка
майонез – 1 ст. л.
Приготування
Готується салат дуже просто:
Відваріть яйце круто і наріжте його дрібними кубиками.
Так само наріжте смажене куряче філе та змішайте з яйцем.
Цибулю наріжте тонкими кільцями і додайте до салату.
Половину огірка наріжте брусочками і разом із кукурудзою додайте до салату.
Посоліть за смаком і заправте майонезом.
У результаті виходить порційний салат, у якому є і клітковина, і білок. Повірте, гості точно будуть розпитувати рецепт увесь вечір!
Порада: якщо хочете зробити смак більш глибоким, додайте до заправки кілька крапель лимонного соку і дрібку лимонної цедри. Також можна замінити майонез сметаною – страва стане ще кориснішою.
