Багато господинь навіть не підозрюють, що є спосіб протушкувати капусту, щоб вона не видавала неприємний запах. Тим більше, що він поширюється по всьому будинку.
Навіть у їдальнях, коли тушкують капусту, про це знають усі, бо запах тушкованої капусти поширюється навіть на вулицю. А виявляється, що смачно протушкувати капусту можна без цього для багатьох неприємного аромату.
А потрібно лише, нашатковану капусту залити кип’ятком і залишити на 30 хвилин. Потім воду злити. Найпростіше просто відкинути капусту на друшляк. Після цього можна готувати капусту, як завжди.
Ніякого запаху більше не буде, а готова капуста вийде м’якша та ніжніша. І все завдяки тому, що капусту заливали окропом.
Готуйте із задоволенням! Смачного!
