Цей приголомшливий, барвистий напій урізноманітнить осіннє меню і додасть вітамінів в ваш повсякденний раціон. Ніжний, бархатистий і пряний, мені він чимось нагадує персиковий сік. Гарбуз можна використовувати і сирий, але тоді не вийде абсолютно однорідної структури, будуть потрапляти крихітні шматочки гарбуза. Відмінний варіант для сніданку або перекусу. Спробуйте!
Необхідні продукти:
- Гарбуз – 250 г
- Банан – 1 шт.
- Апельсиновий сік – 300 мл
- Мед – 1 ч. Л.
- Імбир – на кінчику ножа (за бажанням)
- Кориця – на кінчику ножа (за бажанням)
Рецепт приготування:
Очищаю від шкірки 250 г гарбуза, 1 невеликий банан і нарізаю великими шматками.
Шматочки гарбуза викладаю в чашу від пароварки і готую на пару 15 хвилин. Якщо немає пароварки, то можна просто відварити.
У чашу від блендера викладаю шматочки гарбуза і банана, додаю 300 мл апельсинового соку, по дрібці меленої кориці та імбиру, 1 ч. л. меду. Збиваю блендером до отримання однорідної маси. Смачного!
