Розповідаємо, як приготувати смачне домашнє морозиво без молока та вершків, що в рази краще за магазинне.
Для його приготування вам навіть не потрібно буде використовувати цукор. Як підсолоджувач можна взяти мед. Тільки пам’ятайте, що він має бути рідким. Зацукрений мед для такого натурального десерту — це не найкращий варіант.
Щоб побалувати себе ароматним та смачним морозивом, вам не доведеться брати молоко чи вершки. Достатньо лише озброїтися подрібнювачем. Саме він дозволить вам перетворити добре замерзлі ягоди і фрукти на незрівнянне морозиво, в якості якого можна буде не сумніватися.
Інгредієнти:
- Банан – 6 шт.
- Полуниця – 250 г
- Мед – 3 ст. л.
- Какао-порошок – 2 ст. л.
Ділюся рецептом приготування:
Очищаємо банани від шкірки. Нарізаємо їх шайбочками. Поміщаємо банани у поліетиленовий пакет. Відправляємо їх у морозильну камеру.
Ретельно промиваємо полуницю. Обсушуємо її. Видаляємо плодоніжки. Розрізаємо кожну ягоду на дві частини. Поміщаємо полуницю в пакет і забираємо в морозилку.
Дістаємо замерзлі шматочки банана. Розділяємо їх на дві частини, побільшу та одну меншого о’бєму. Більшість бананів поміщаємо в подрібнювач. Додаємо 1 ст. л. рідкого меду. Подрібнюємо їх до однорідної маси.
З’єднуємо невелику частину цілих шматочків банана з замерзлою полуницею. Додаємо 1 ст. л. меду. Перебиваємо все до однорідності.
У чашу подрібнювача відправляємо решту великої частини замерзлих шайбочок банана, какао-порошок і 1 ст. л. меду. Перебиваємо усі інгредієнти.
Беремо форму і викладаємо в неї три різні види морозива. Відправляємо до морозильної камери ще на півгодини. Готово!
Ви можете експериментувати зі смаками домашнього морозива. Приготуйте його з малиною або лохиною. Головне – орієнтуйтеся на солодкість ваших ягід, щоб додати необхідну кількість меду. І не забувайте, що банани – це найкраща основа для морозива, яка дає йому неповторний смак та потрібну консистенцію. Тому підходьте до вибору фруктів відповідально.
