Це ніжний, незабутній і смачний десерт! Готується він просто і без метушні. Десерт «Шедевр» гідно оцінили всі мої гості, тепер часто його готуватиму.
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 1 штука
- Цукровий пісок – 80 грам
- Кукурудзяний крохмаль – 20 грам
- Молоко – 240 мілілітрів
- Сік апельсину – 240 мілілітрів
- Печиво просте шоколадне – 100 грам
Ділюся рецептом приготування:
У каструлю розбиваємо яйце і збиваємо його за допомогою віночка до однорідності. Додаємо цукровий пісок, кукурудзяний крохмаль та ретельно змішуємо.
Додаємо молоко, сік апельсина та змішуємо. Готуємо до появи перших бульбашок, поки не загусне (після цього варимо одну хвилину).
Печиво (у мене шоколадне) ламаємо руками, роблячи крихти. Викладаємо крихти на дно форм (де будуть десерти).
Зверху заливаємо кремом.
Потім знову крихти.
Поливаємо кремом. Наприкінці посипаємо крихтами.
Чудового Вам настрою та приємного апетиту!
