Маринований перець має виразний пікантний смак. Чудово підходить як доповнення до м’ясних і сирних страв. Перевагою є швидке приготування і відсутність варіння.
Ділюся рецептом приготування:
Перець промийте, відріжте плодоніжки і збережіть насіння всередині. Потім наповнити ними стерилізовані банки.
Насипте цукор у банки, потім влийте в них яблучний оцет.
Закрити банки кришками і ретельно струсити, щоб цукор розчинився. Потім банки прибрати в темне і прохолодне місце. Смачного!
Інгредієнти:
- 200 г гострого перцю
- 200 г цукру
- 200 г яблучного оцту
