Насамперед ми повинні замісити тісто для майбутніх млинців. Для цього в тарі з’єднуємо три яйця, 20 грам цукрового піску та олію. Солимо отриману суміш, додаємо молоко і ретельно перемішуємо.
Просіюємо в суміш борошно, виливаємо воду і знову змішуємо продукти.
Розігріваємо сковороду, змащену краплею соняшникової олії та обсмажуємо млинці.
Сир змішуємо з вершками та цукром до однорідної маси. Викладаємо столову ложку начинки в середину млинця і запечатуємо всередину, утворюючи млинцевий трикутник.
Таким нескладним способом можна відкрити собі новий вид начинки для млинців.
Ця різноманітність сподобається вашій сім’ї!
Інгредієнти для сирних млинців
- яйця курячі – 3 шт.;
- цукор – 60 г;
- вершки – 40 г;
- молоко – 200 мл;
- сир Фета – 200 г;
- сіль – 5 г;
- вода – 200 мл;
- соняшникова олія – 20 мл;
- борошно – 140 г.
