Сьогодні готую десерт без випічки, також не потрібні борошно та желатин! Такі ласощі готуються швидко і простіше простого, а виходить смачненько і красиво! На мій погляд – це найкращий рецепт.
Інгредієнти:
- Молоко – 200 грам
- Цукор – 80 грам
- Какао-порошок – 50 грам
- Вершкове масло – 120 грам
- Печиво – 400 грам
- Шоколад – 30 грам
Ділюся рецептом приготування:
У сотейник наливаємо молоко, всипаємо цукор і розмішуємо віночком.
Додаємо какао-порошок і знову перемішуємо віночком. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і вимикаємо.
Додаємо вершкове масло та ретельно розмішуємо.
Печиво подрібнюємо руками до крихти і пересипаємо в глибоку миску.
Вливаємо шоколадну масу та розмішуємо все лопаткою.
Форму 24х10 см застеляємо харчовою плівкою та перекладаємо підготовлену масу. Вирівнюємо та відправляємо в морозилку на 60 хвилин.
Перевертаємо десерт і видаляємо форму з плівкою.
Зверху поливаємо розтопленим шоколадом і посипаємо крихтою печива.
