Я цей десерт до чаю сьогодні приготувала з того, що було вдома! Прості інгредієнти, швидко готується і зовсім нескладно. Виходить ніжним, немов тане в роті і дуже смачним! Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Молоко – 800 мілілітрів
- Цукровий пісок – 5 столових ложок
- Кукурудзяний крохмаль – 6 столових ложок
- Какао-порошок – 2 столові ложки
- Темний шоколад – 50 грам
- Соняшникова олія – 50 грам
- Кокосова стружка – 50 грам
Ділюся рецептом приготування:
6 чашок змочуємо водою. У сковороду вливаємо молоко, додаємо цукровий пісок, кукурудзяний крохмаль, какао-порошок і змішуємо віночком.
Варимо постійно помішуючи.
Викладаємо часточки шоколаду і змішуємо доки не розтопиться. Викладаємо вершкове масло і змішуємо до розчинення.
Розкладаємо масу по філіжанках. Відправляємо в холодильник на годину.
Виймаємо з чашок, верхівку та боки обвалюємо в кокосовій стружці. За бажанням зверху прикрашаємо подрібненими горіхами (у мене фісташки).
Приємного Вам чаювання та вдалого дня!
