Хочу поділитися рецептом простого у приготуванні сирного крему. Готувати його дуже просто, та й продукти доступні. З цим кремом можна зробити чудові тістечка або торти для правильного харчування.
Та й просто так з’їсти можна, наприклад з чаєм чи кавою, буде смачно, а якщо ще зі свіжими ягодами чи фруктами, то ще смачніше, спробуйте.
Інгредієнти:
- Сир домашній – 200 г (за бажанням можна взяти м’який сир)
- Гіркий шоколад – 2 ч.л.
- Молоко – 40 мл
- Ванільний порошок – 1 дрібка
- Підсолоджувач – за смаком
Ділюся рецептом приготування:
Для початку влийте молоко в миску, додайте гіркий шоколад і розтопіть в мікрохвильовій печі, або прогрійте в сотейцніку до розчинення шоколаду, повністю остудіть.
У миску викладіть сир. В мене жирність 5%. Якщо хочете зменшити калорійність, візьміть 0% жирності. Я не люблю знежирені молочні продукти.
Додала дрібку ваніліну та підсолоджувач за смаком, у мене стевія.
За допомогою занурювального блендера подрібнила в однорідну масу.
