Тістечко “Картопля” – це оригінальний десерт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Перевагою є легке і швидке приготування, яке не потребує використання у духовці.
Ділюся рецептом приготування:
Подрібніть печиво в дрібний порошок, який змішайте з какао, розтопленим маслом і згущеним молоком. З інгредієнтів замісити тісто і сформувати невеликі рулетики у формі картоплі.
Порада: розтопіть масло в мікрохвильовій печі протягом 3 хвилин. Не обов’язково розчиняти його повністю. Необхідно, щоб воно розм’якшилося, і ви могли легко переробити його в печиво з какао.
Посипте тістечно какао і поставте в холодильник на 10 хвилин. Тим часом приготуйте крем. Масло змішайте з цукром, наповніть кремом пістолет для декорування або кондитерський мішок з декоративним наконечником і покрийте ним охолоджені тістечка, нагадуючи недопечену картоплю.
Інгредієнти:
- печиво – 500 г
- какао – 5 ст.л.
- вершкове масло – 100 гр
- згущене молоко – 250 г
Для посипання
- какао – 1-2 ст.л.
Крем
- вершкове масло – 1 ст.л.
- цукор – 1 ч.л
