Приготуйте освіжаюче варення з аґрусу, повне вітамінів. Можна подавати до випічки, а можна використовувати для приготування десертів. Крім того, вам не доведеться його варити.
Ділюся рецептом приготування:
З аґрусу очистіть плодоніжки, ретельно промийте його у воді, а потім подрібніть до стану кашки. З апельсина зніміть цедру, також подрібніть і додайте в миску з аґрусом.
Також додайте в суміш мелену м’яту і цукор. Ретельно перемішайте інгредієнти і наповніть стерилізовані склянки варенням з агрусу.
Верх варення в кожній банці засипати по ложці цукру і потім закупорити. Варення з аґрусу зберігати в холодильнику.
Примітка. Стерилізація банок і кришок важлива, щоб запобігти псуванню їжі бактеріями.
Порада: варення з аґрусу можна подавати до випічки, начиняти ним млинці або використовувати як начинку для тортів та інших десертів.
Інгредієнти:
- аґрус – 1000 г
- цукор – 1000 г
- апельсин – 2 шт
- м’ята – 2-3 гілочки
