Ароматна приправа на основі вершкового масла та улюблених трав зробить приготування страв простішими, а самі страви ароматнішими та смачнішими. Я додаю до відвареної картоплі, в супи, до страв з курки. Приправа готується легко з найпростіших та найдоступніших продуктів.
Ділюся рецептом приготування:
Для початку грубо наріжемо зелень кропу (можна додати ще кінзу, петрушку). Зелень вибирайте на свій смак.
У блендер частинами складаємо інгредієнти (масло, часникові стрілки, зелень кропу, часник).
Подрібнюємо до однорідної консистенції. Можна додати сіль за смаком.
Потім готову приправу перекладаємо на харчову плівку та згортаємо.
Ароматна приправа готова. Зберігати у морозильній камері.
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 500 г
- Часник – 3 головки (великі)
- Часникові стрілки – 200 г
- Кріп – 250 г
