До сиру потрібно додати вівсяні пластівці, яйця, цукровий пісок, сіль, ванільний цукор та сметану. Занурювальним блендером цю масу необхідно збити до однорідності.
До отриманої суміші додаємо розпушувач та манну крупу, заново перемішуємо. Заздалегідь промиті і висушені родзинки висипаємо в тісто, змішуємо компоненти.
Тісто для оладок залишаємо на 20 хвилин під кришкою. На розпеченій сковороді з олією ложкою формуємо невеликі коржики. Обсмажуємо оладки по обидва боки до золотистого кольору.
Цей спосіб приготування оладок вважається одним із найпростіших і найкорисніших.
Такий сніданок покращує травлення та насичує організм корисними речовинами.
Інгредієнти для вівсяних оладок:
- сир домашній 9% – 300 г;
- родзинки – 50 г;
- вівсяні пластівці – 100 г;
- манна крупа – 1 ст. л.;
- яйця – 2 шт.;
- розпушувач – 0,5 ч. л.;
- цукор – 1 ст. л.;
- ванільний цукор – 1 ч. л.;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- сметана – 2 ст. л.
