Швидкий, легкий та ніжний святковий десерт! Готується без духовки, борошна та яєць – все дуже просто. Цей рулет мандариновий обов’язково прикрасить Ваш святковий стіл!
Ділюся рецептом приготування:
У глибоку чашку всипаємо желатину, вливаємо холодну воду, перемішуємо і даємо постояти 10-15 хвилин.
В іншу чашку викладаємо сметану, додаємо цукровий пісок і ретельно розмішуємо віночком. Даємо постояти 10-15 хвилин.
Желатинову масу перемішуємо, розтоплюємо і виливаємо в сметанну суміш, добре перемішуємо.
Від пляшки зрізаємо горло і виливаємо трохи підготовлену суміш. Тримаємо в холодильнику 10-15 хвилин і викладаємо мандаринку.
Вставляємо дерев’яну паличку, насаджуємо на неї всі мандарини.
Заливаємо всією сметаною сумішшю та тримаємо в холодильнику 3-4 години.
Виймаємо десерт із пляшечки і витягуємо шпажку. Гарного настрою!
Інгредієнти:
- Мандаринів – 4 штуки
- Желатина – 20 грам
- Води – 150 мілілітрів
- Сметани – 500 грам
- Цукрового піску – 120 грам
- Пляшка (об’ємом 1-1,5 л)
- Дерев’яна паличка
