Просто, красиво, ніжно і неймовірно смачно! Будьте готові побалувати своїх рідних і друзів. Приготуйте вдома цукерки, які будуть виглядати так, ніби їх приготував професійний кондитер. Вам точно ніхто не повірить, що ви не купили ці дивовижні цукерки в кондитерській. Так, вони такі смачні!
Ділюся рецептом приготування:
Із зазначеної вище кількості інгредієнтів вийде від 30 до 35 цукерок, що є величезною кількістю, якщо для їх приготування потрібно так мало інгредієнтів. Коли все буде підготовлено, подрібніть печиво блендером і викладіть в глибоку ємність.
Додайте до печива какао-порошок і перемішайте. Поступово додайте згущене молоко.
Перемішайте спочатку ложкою, потім розімніть суміш руками. Вона повинна бути щільною і пластичною. Коли у вас буде ідеально приготовлена суміш, можна продовжувати.
З отриманої суміші можна приступати до формування кульок. У кожну помістіть очищений мигдаль.
Шоколад поламати на шматочки і покласти в термостійку миску. Влити соняшникову олію. Потім розтопіть при постійному помішуванні або в мікрохвильовій печі.
Занурте цукерки по черзі в розтоплений шоколад. Вийміть їх виделкою, дочекайтеся, поки з них стече зайвий шоколад, і викладіть на деко, застелене папером для випічки.
Дайте цукеркам охолонути принаймні 30 хвилин. Перекладіть решту розтопленого шоколаду в пакет і зробіть дірочку.
Нанесіть його у вигляді хвильки на поверхню цукерки. Зачекайте, поки застигне.
Потім можна подавати шоколадні цукерки і насолоджуватися їх чудовим смаком! Ви побачите, що дорослим вони сподобаються до кави чи чаю, але діти будь-якого віку завжди їх чекатимуть з нетерпінням. Смачного!
Інгредієнти:
- печиво – 500 г
- згущене молоко – 400 мл
- какао – 4 ст.л.
- мигдаль – за потребою
- шоколад – 200 гр
- олія – 2 ст.л.
