Думаю, багато хто з вас пам’ятає цей смак, і зараз я готую його своїм онукам. Смачно, швидко, готувати не складно, та й найголовніше – корисно! Мінімум інгредієнтів, та й часу на приготування – буквально 5 хвилин.
Ділюся рецептом приготування:
Для цього рецепту підійде компот із будь-яких ягід, я зробила з компот із журавлини. Також дуже смачно виходить із компотом із смородини. А можна взяти замість компоту будь-який фруктовий чи ягідний сік.
Усього знадобиться 500 мл рідини, яку потрібно довести до кипіння.
При постійному помішуванні додати до компоту 3 столові ложки манної крупи. Варити на повільному вогні 3 хвилини і не перестаючи мішати, щоб не було грудочок від манки.
Зняти з вогню, трохи остудити. Потім збивати міксером до стійкого мусу. Якщо почати збивати в гарячому вигляді – знадобиться набагато більше часу, щоб перетворити нашу масу на повітряний мус. При подачі прикрасити часточкою лайма, або іншого фрукту.
Ну от і все! Найпростіший рецепт, але це дуже смачно та корисно! Подобається і дітям, і дорослим! Обов’язково спробуйте!
Інгредієнти:
- Манна крупа – 3 столові ложки
- Компот із будь-яких ягід – 500 мл
- Ванілін
- Цукор за смаком (я додала 2 ст. ложки)
