Коли немає часу, але хочеться смакоти до чаю – готую класичну солодку ковбаску. Рецепт родом із дитинства! Ділюсь з Вами.
Інгредієнти:
- Пісочного печива – 300 грам
- Горіхів грецьких – 50 грам
- Вершкового масла – 200 грам
- Меду – 50 грам
- Какао-порошку – 3 столові ложки
- Молока – 5 столових ложок
Ділюся рецептом приготування:
У блендер викладаємо пісочне печиво. Ретельно перемелюємо до крихти, залишаючи невеликі шматочки. Пересипаємо у тарілку великого розміру.
У блендер викладаємо волоські горіхи та подрібнюємо. Висипаємо до печива та все змішуємо.
У каструлю висипаємо какао порошок, додаємо молоко і змішуємо. Готуємо помішуючи.
Додаємо вершкове масло і перемішуємо до розплавлення. Вливаємо мед, одразу перемішуючи.
Виливаємо підготовлену суміш у подрібнене печиво з горіхами та перемішуємо.
Перекладаємо масу на харчову плівку та загортаємо в ковбаску. Забираємо в холодильник на три години або в морозильну камеру на одну годину. Смачного!
