Приготуйте один із найпростіших рецептів крему з маскарпоне, які ви коли-небудь готували. Ним можна наповнювати торти, прикрашати їх.
Ділюся рецептом приготування:
Охолоджені вершки збити 1-2 хвилини. Почніть зі збивання на низькій швидкості, а потім додайте.
Додайте маскарпоне з цукровою пудрою і збивайте суміш до отримання густого крему.
Примітка: будьте обережні, щоб не перебити суміш – вона може почати рідшати.
Кремом можна наповнювати торти, прикрашати їх або готувати інші десерти, в тому числі морозиво.
Інгредієнти:
- охолоджені вершки для збивання 36% – 300 мл
- маскарпоне – 250 г
- цукрова пудра – 20-25 г
