Під час приготування салату потрібно враховувати примхливість деяких інгредієнтів. По-перше, плавлені сирки, які потрібно використовувати, слід попередньо покласти в морозилку. Тоді їх набагато зручніше натирати на тертці. 20 хвилин у морозильній камері цілком вистачить. По-друге, картоплю в жодному разі не можна переварити. Адже в цьому випадку вона не матиме форми. І в результаті вийдуть не кубики, необхідні для гарного викладання закуски, а не надто апетитна маса.
Інгредієнти:
- Плавлений сир – 250 г
- Картопля – 250 г
- Огірки – 2 шт.
- Яйце – 3 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
- Часник – 1 зуб.
Ділюся рецептом приготування:
Плавлений сир натираємо на дрібній тертці.
Миємо огірки. Нарізаємо їх невеликими кубиками.
Відварюємо картоплю в шкірці до готовності. Даємо остигнути, а потім чистимо. Нарізаємо невеликим кубиком.
Яйця варимо круто. Очищаємо їх та нарізаємо дрібним кубиком.
Змішуємо плавлений сир, картоплю, огірки та яйця. Додаємо до них пропущений через прес часник та майонез.
Солимо і перчимо. Ретельно все перемішуємо. За бажання викладаємо салат у встановлене на тарілку кулінарне кільце діаметр якого 16 см. Відправляємо в холодильник на годину.
Перед подачею залишиться лише зняти кулінарне кільце та прикрасити салат. Для цього використовуйте половинки помідорів чері. Також подрібніть кріп і наріжте кільцями зелену цибулю, а потім посипте ними страву. Готовий салат не зможе залишитись непоміченим на святковому столі. Його красивий зовнішній вигляд та приголомшливий смак оцінять усі без винятку!
