Пишні, легкі, ніжні і дуже смачні млинці на сніданок! Приготувати просто і без зайвого клопоту. Моя сім’я їх просто обожнює, тож готую часто. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти на 10 штук:
- Борошно пшеничне – 230 грам
- Цукровий пісок – 60 грам
- Молоко – 250 мілілітрів
- Яйця курячі – 2 штуки
- Розпушувач для тіста – 8 грам
Ділюся рецептом приготування:
У велику тарілку розбиваємо курячі яйця, додаємо цукровий пісок та ретельно розмішуємо за допомогою віночка до однорідної консистенції.
Потім наливаємо молоко і знову розмішуємо за допомогою віночка.
Далі поступово насипаємо борошно, розпушувач і за допомогою віночка розмішуємо до однорідності.
Викладаємо тісто за допомогою половника на суху розігріту сковорідку і обсмажуємо на середньому вогні.
Коли на тісті почнуть з’являтися бульбашки, перевертаємо. На другому боці обсмажуємо приблизно півхвилини.
Подаю з медом, джемом, варенням чи сметаною!
