Варити гречку вам не доведеться. Адже її можна змішати з овочами, помістити у рукав та залити водою. Елементарні дії, результатом яких ви зможете насолодитися вже за одну годину. Саме стільки потрібно часу, щоб капуста з крупою набула максимум смаку та аромату. Потім вам залишиться лише вирішити, чи подавати цю страву як повноцінне друге або як гарнір. Вибір за вами!
Для фанатів м’яса чудовою ідеєю буде взяти ще й курочку. Додавши 4 стегна до гречки з овочами, ви зможете збагатити смак цієї страви.
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна – 650 г
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Гречка – 200 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
- Соняшникова олія – 2 ст. л.
- Вода – 400 мл
Ділюся рецептом приготування:
Шинкуємо капусту. Очищаємо цибулю. Дрібно нарізаємо її.
Чистимо моркву. Натираємо її на дрібній тертці.
Підготовлені інгредієнти змішуємо в одній ємності. Додаємо до них гречану крупу та олію. Солимо, перчимо і ретельно все перемішуємо.
Відправляємо овочі з гречкою в рукав для запікання, зав’язаний попередньо з одного боку. Поступово розподіляємо продукти і вливаємо холодну воду.
Зав’язуємо рукав і відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 60 хвилин. Смачного!
