Приготуємо домашнє ожинове варення до чаю чи для приготування десертів.
Ділюся рецептом приготування:
Ягоди перебрати, засипати цукром та влити воду. Перемішати.
Залишити у прохолодному місці на 7 годин. Перемішуйте кожні 3 години.
Поставити на слабкий вогонь. Після закипання варити 5 хвилин. Остудити повністю.
Довести до кипіння і варити ще 5 хвилин.
Гарячим розкласти у сухі банки. Зберігати у прохолодному темному місці. Смачного!
Інгредієнти:
- 500 гр. ожини
- 500 гр. цукру
- 1,5 ст. л. води
