Приготувати цей десерт зможе навіть господиня-початківець. Наш рулет сподобається фанатам солодкого, адже складається він з млинців і ніжного крему.
Ділюся рецептом приготування:
Висипаємо в тарілку какао, борошно та розпушувач.
Додаємо яйця, цукор, сіль. Перемішуємо. Вливаємо молоко, збиваємо міксером три хвилини.
Шматок вершкового масла розтоплюємо в мікрохвильовій печі 30 секунд.
Масло вливаємо в раніше приготовлену суміш. Смажимо млинці. Для крему збиваємо цукрову пудру і вершки доки не вийдуть густі піки.
Беремо кілька млинців, змащуємо кремом, згортаємо в рулет. Так робимо з усіма млинцями. Наші рулетики готові!
Інгредієнти:
Продукти для млинців:
- 3 яйця;
- склянка з гіркого борошна;
- молоко – 600 мл;
- вершкове масло – 80 гр;
- цукор – 50 гр;
- дві ложки какао;
- пакетик розпушувача;
- дрібка солі.
Продукти для крему:
- жирні вершки 33% – 500 мл;
- цукрова пудра – 100 гр.
