Приготувати кавунове морозиво простіше, ніж ви думаєте. Для цього вам знадобиться 5 хвилин часу та всього 3 інгредієнти. Якщо вам потрапила солодка ягода, кількість цукрової пудри можна зменшити.
Безумовно, ви можете відразу ж розлити кавуново-вершкову масу по формах і відправити їх у морозилку. Але я покажу, як зробити морозиво з кавуна в домашніх умовах не лише смачним, а й дуже симпатичним!
Інгредієнти:
- Кавун – 300 г
- Вершки – 500 мл
- Цукрова пудра – 6 ст. л.
Ділюся рецептом приготування:
Очистіть кавунову м’якоть від насіння і подрібніть в блендері. Процідіть кавуновий сік через сито.
Відправте кавуновий сік назад у блендер, додайте жирні вершки та цукрову пудру. Добре збийте інгредієнти.
Зробіть отвори в кільці шкірки від кавуна і вставте в них палички.
Злегка підморожену кавунову масу влийте в коло, рівномірно розподіліть. Відправте десерт у морозилку до повного заморожування.
Якщо ви захочете зробити ваше кавунове морозиво в домашніх умовах схожим на шматочки кавуна, рекомендую додати шоколадні краплі в кавунову масу. Вони нагадуватимуть кісточки. Знаю, що дочекатися цієї смакоти з морозилки складно. Але постарайтеся не зірватись — воно того варте. Смачного!
