Ніжний, легкий десерт, готується легко, без зайвої метушні, навіть варити нічого не потрібно. Обов’язково зроблю такий десерт на Новий рік 2023! Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Печиво – 350 грам
- Грецькі горіхи – 70 грам
- Вершкове масло (м’яке) – 100 грам
- Варена згущене молоко – 250 грам
- Вершковий сир – 1 столова ложка
- Молочний шоколад – для прикраси
Ділюся рецептом приготування:
Грецькі горіхи подрібнюємо за допомогою кухонного комбайна.
У глибоку миску викладаємо варене згущене молоко, вершковий сир і збиваємо за допомогою міксера до однорідності.
Викладаємо м’яке вершкове масло| і знову збиваємо міксером.
Печиво ламаємо руками до «крихти». Висипаємо подрібнені горіхи і перемішуємо лопаткою.
Отриману масу з вареного згущеного молока добре перемішуємо ложкою.
Робимо колобки невеликого розміру та викладаємо на тарілку.
Зверху натираємо на дрібній тертці молочний шоколад і ставимо в холодильник на дві години. Приємного Вам чаювання!
