На сцену повертається дуже популярна і улюблена «картопля» нашого дитинства. Приготуйте їх для своїх дітей і нехай вони пізнають смак Вашого дитинства! Вони готуються з найдоступніших інгредієнтів. Побалуйте себе та свою родину цим чарівним ласощами.
Ділюся рецептом приготування:
Розм’якшене вершкове масло викласти в миску, додати згущене молоко і посипати п’ятьма ложками какао-порошку. За допомогою електричного міксера збийте суміш до однорідності.
Готове печиво подрібніть і перемішайте блендером, або подрібніть за допомогою м’ясорубки до дрібної терки. Потім висипте це в миску з какао-тертим і за допомогою лопатки ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти з’єдналися один з одним.
Підготуйте деко або миску з плоским дном і застеліть його папером для випічки. Змастіть руки олією або маслом. Відокремте шматочки тіста, які поміщаються на долоні, і руками сформуйте з них циліндричні картоплини. Потім викласти їх у підготовлену миску так, щоб вони не торкалися один одного.
Готову картоплю в мисці посипте какао, тертим шоколадом, подрібненими горіхами або тертим кокосом і поставте в холодильник охолоджуватися мінімум на 30 хвилин, щоб як слід застигла і не розвалилася, коли берете в руки.
Після охолодження дістаньте цей смачний і швидкий десерт з холодильника, розкладіть по десертних тарілках, прикрасьте збитими вершками і, можливо, полийте шоколадною або карамельною глазур’ю і подавайте разом з чашкою смачної кави або чаю.
Інгредієнти:
- розм’якшене вершкове масло – 100 г
- какао – 5 ст.л.
- печиво – 300 г
- згущене молоко – 250 мл
