Замість магазинних цукерок, готую вдома мигдальні трюфелі до чаю. Неймовірно смачні, а готуються легко та всього з трьох продуктів. Обов’язково спробуйте Вам сподобається!
Інгредієнти:
- Очищений мигдаль – 250 грам
- Згущене молоко – 150 грам
- Молочний шоколад – 200 грам
- Грецькі горіхи – для прикраси
Ділюся рецептом приготування:
Мигдаль очищаємо від лушпиння і подрібнюємо в кухонному комбайні.
До подрібнюваного мигдалю додаємо згущене молоко, ретельно розмішуємо. Обробну дошку обертаємо харчовою плівкою. З маси формуємо кульки і викладаємо на дошку. Трохи притискаємо пальцем.
Молочний шоколад розламуємо на часточки та розтоплюємо.
Обмочуємо підготовлені кульки та викладаємо назад на дошку (обмотану харчовою плівкою).
За бажанням зверху викладаємо грецькі горіхи для прикраси (або будь-які інші за своїм смаком). Відправляємо в морозильну камеру на п’ятнадцять хвилин.
Приємного чаювання!
