У сотейник виливаємо молоко, висипаємо ванільний та класичний цукор, борошно та кукурудзяний крохмаль, перемішуємо до розчинення сипких компонентів. Доводимо на середньому вогні до загустіння, постійно помішуючи.
У густу масу викладаємо вершкове масло і ретельно перемішуємо. Викладаємо в чарки по 8 см в діаметрі цю масу і залишаємо до застигання.
Залишаємо чарки в холодильнику на годину. Далі дістаємо десерт із чарок, злегка їх струснувши.
Подрібнюємо горіхи та обвалюємо ними боки десерту.
Рекомендую смачний рецепт – Найсмачніший десерт без борошна.
Розтоплюємо в мікрохвильовій печі шоколад, покриваємо ним верхівки десерту.
Посипаємо шоколадну верхівку кокосовою стружкою.
Виходить чудовий десерт без випічки та приготування крему. Він підходить для людей, котрі не вміють готувати десерти.
Інгредієнти для десерту Зимові шапочки:
- молоко – 500 мл;
- цукор – 80 г;
- ванільний цукор – 8 г;
- борошно – 20 г;
- кукурудзяний крохмаль – 35 г;
- вершкове масло – 20 г;
- фундук;
- молочний шоколад – 20 г;
- кокосова стружка.
