Якщо вам потрібен смачний десерт, що не потребує особливих зусиль, приготуйте цей яскравий десерт із шоколаду, фісташок та в’яленої вишні.
Ділюся рецептом приготування:
Фісташки очистити від шкаралупи. В’ялену вишню залити теплою водою на 10 хвилин, потім злити воду, вишню обсушити на серветці.
Білий шоколад поламати на шматочки та розтопити на водяній бані, постійно помішуючи. Вода в киплячій каструлі не повинна торкатися дна миски з шоколадом.
Не знімаючи шоколад з водяної лазні, додати в миску згущене молоко, сіль 1 дрібку, фісташки і в’ялену вишню. Добре перемішати.
Викласти шоколадну масу на харчову плівку (2 шари), сформувати у вигляді ковбаски, закрутити і зав’язати ниткою.
Забрати в холодильник на 4 години, можна на ніч. Смачного!
Інгредієнти:
- Білий шоколад – 170г (2 плитки)
- Молоко згущене – 170г
- Сіль – 1 дрібка
- Фісташки очищені – 100г
- В’ялена вишня – 100г
- Харчова плівка (в 2 шари)
