Натираємо на великій тертці яблуко, не очищаючи його від шкірки. Викладаємо яблучну масу в сир разом із яйцями, вливаємо ванілін.
Висипаємо туди ж цукор, сіль та розпушувач, перемішуємо. Додаємо в сирну масу манну крупу та змішуємо. Залишаємо суміш під кришкою на 20 хвилин.
Рекомендую смачний рецепт – приготування сирних сочників.
У сковороді розігріваємо олію, викладаємо столовою ложкою порції сирників.
Обсмажуємо сирники з кожного боку до рум’яної скоринки.
Подавати сирники можна як зі сметаною, так і зі згущеним молоком.
Це швидкий спосіб приготувати корисний сніданок.
Інгредієнти для сирників:
- Сир м’який – 250 г;
- Яблуко – 1 шт.;
- Яйця – 2 шт.;
- Цукор – 1 ст.л.;
- Сіль – ½ ч.л.;
- Розпушувач – ½ ч.л.;
- Ванілін – 2 краплі;
- Манна крупа – 5 ст.л.
