Ну що ви думаєте, я все печу і печу цей чудовий десерт. Причому моя сім’я теж їсть із задоволенням, їм не важливо з борошном або без, просто подобається смак.
Єдине, я додаю підсолоджувач, якщо банани не стиглі, щоб посолодше було. Якщо банани перестиглі, то без підсолоджувачів виходить солодко.
Цього разу зробила у вигляді тістечок, вийшло просто супер. Крем зробила сирний і дієтичний. Люблю таку смакоту на сніданок, з кавою чи чаєм – ммм, як смачно.
Інгредієнти:
- Банани – 2 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Какао – 3-4 ст.л.
- Горіхи – 1/2 жмені
- Фініки – 5 шт.
- Розпушувач – 1 ч.л.
Крем:
- Сир домашній – 200 г
- Гіркий шоколад – 2 ч.л.
- Молоко – 40 мл
- Підсолоджувач – за смаком
Покроковий рецепт приготування тут: Сирний крем без цукру
Ділюся рецептом приготування:
У чашу подрібнювача відправила банани, яйця, какао та розпушувач.
Додала волоські горіхи та фініки без кісточок, подрібнила.
Перелила у форми для кексів (можна в чашку), поставила в мікрохвильову піч на 4 хвилини при повній потужності, я маю 750 Вт.
Остудила і розрізала вздовж. На 2 або 3 частини, це залежить від висоти випічки.
Якщо ви хочете скинути зайву вагу, то рекомендую не додавати горіхи та фініки, випічка і так виходить смачною, але калорій буде менше.
Промазала сирним кремом і відразу з’їла.
Цей торт робила без горіхів та фініків.
