Гарбузова каша з рисом або рисова каша з гарбузом, як не назви, це дуже смачно та корисно. Часто готую таку кашку дітям, вони її обожнюють.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 300 гр.
- Вода – 300 мл.
- Молоко – 300 мл.
- Сіль – 0.5 ч.л. ( за смаком)
- Цукор – 1 ст.л. (за смаком)
- Рис – 200 гр.
- Масло вершкове – 70 гр.
Ділюся рецептом приготування:
Гарбуз нарізати дрібними кубиками, залити водою. Додати сіль, цукор. Поставити на плиту на середній вогонь та варити після закипання 5 хвилин.
Потім додати молоко та дати закипіти.
Після того, як молоко закипіло, додаємо промитий рис. Даємо закипіти. Робимо маленький вогонь та варимо, помішуючи, 20 хвилин.
У готову кашу додаємо вершкове масло і перемішуємо.
Каша готова. Смачного!
