Курячі стегенця за цим рецептом я готую найчастіше. На нашому столі ця страва присутня до кількох разів на тиждень! Це найпростіший і найсмачніший рецепт із усіх, що я знаю.
Я особливо люблю цей рецепт за те, що для приготування такої курочки з картоплею не потрібно жодної краплі жиру. Ні олії, ні майонезу я не використовую. При цьому, курячі стегна і картопля виходять соковитими і тануть в роті! Ще один плюс – ця страва готується за 10 хвилин вашого особистого часу, решту за вас зробить духовка.
Ділюся рецептом приготування:
1. Промиваю курячі стегна і кладу їх у глибоку миску. Потім додаю до них сіль, сухий часник, паприку та приправу для курки.
2. Ретельно перемішую курячі стегна зі спеціями.
3. Потім кладу всю курку в рукав для запікання.
4. Далі беру картоплю невеликого розміру. Очищаю і кладу в рукав до курячих стегон (картоплю беру невеликого розміру, щоб вона встигла добре пропектися).
5. Потім зав’язую рукав із двох сторін і роблю в ньому невеликі отвори за допомогою ножиць. Далі ставлю курку в розігріту до 180 градусів духовку на 70-90 хвилин (нам подобається, коли картопля виходить розварена, а куряче м’ясо добре відходить від кістки).
Приємного апетиту дорогі читачі! Це дуже смачно. Картопелька готувалася в курячому жирі і в результаті просто тане в роті. Всі в нашій родині дуже люблять цю просту та дуже смачну страву. Готую її дуже часто на обід або вечерю.
Подивіться, які соковиті вийшли курочка та картопля. Обов’язково приготуйте одного разу таку страву.
Інгредієнти:
- Курячі стегна – 800 г
- Картопля – 1-1,5 кг
- Спеції – паприка, сухий часник, спеції для курки (по 1ч.л)
- Сіль
- Рукав
