Викладаємо тісто на поверхню, вкриту борошном. За допомогою якоїсь великої склянки вирізаємо кружечки. Так ми створюємо основу для майбутніх пиріжків.
Нарізаємо ковбасу так, щоб вона була меншою, ніж кружечки тіста. Викладаємо на кожен маленький пласт по скибочці ковбаси.
З плавленого сиру також треба зробити кружечки, рівні ковбасним. На половину від загальної кількості кружків із тіста викладаємо поверх ковбаси сир.
Половиною кружків тіста з ковбасою накриваємо другу частину аналогічних компонентів, лише із сиром.
Пальцями запечатуємо краї кожного пиріжка, з’єднуючи частини тіста один з одним.
Застеляємо пергаментом лист, викладаємо на нього заготовки пиріжків. Відправляємо випічку в духовку при 200 градусах на 15 хвилин.
Ми приготували чудові мініатюрні пиріжки з елементарних продуктів.
Рекомендуємо перед випіканням змастити пиріжки жовтком та посипати кунжутом.
Інгредієнти для ковбасних сонечок:
- листкове тісто – 400 г;
- сир для тостів – 6 скибочок;
- ковбаса – 80 г.
