З найпростіших інгредієнтів я готую крекер із цибулею. Ця закуска підійде як снеки для перегляду фільму. А ще з цибульних крекерів виходять симпатичні та смачні міні-бутерброди! Таку страву можна подавати на святковий стіл!
Для приготування цибулинних крекерів в домашніх умовах вам не знадобляться яйця, молоко, кефір або вершкове масло. Рецепт пісний та простий. Але проте смак виходить приголомшливий! Цю закуску з цибулі можна подавати з улюбленим соусом: сирним, сметанним, томатним.
Крім перелічених інгредієнтів, у рецепті цибульних крекерів можна використовувати й інші. Наприклад, вмішайте в тісто тертий твердий сир, зелену цибулю чи іншу зелень, мак, горіхи, насіння. Все залежить від вашого смаку!
Інгредієнти:
- Цибуля – 2 шт.
- Пшеничне борошно – 280 г
- Соняшникова олія – 100 мл
Ділюся рецептом приготування:
Грубо наріжте цибулю, а потім подрібніть овоч у блендері, додавши олію.
Додайте борошно, розпушувач і 1 ч. л. солі. Замісіть тісто.
Розкачайте тісто в пласт і присипте його сіллю, що залишилася. Наріжте невеликими квадратиками, кружечками чи трикутниками і викладіть їх на застелене пергаментом деко. Випікайте 10 хвилин при 180 °С. Смачного!
