Хочу з вами поділитись своїм улюбленим рецептом курячого пирога на сковороді. Цей пиріг можуть дозволити собі навіть ті, хто худне. Курячий пиріг гарний на сніданок і для перекусу, ситний і корисний. Плюс цього пирога також у швидкості, приготуємо його на сковороді. І навіть куряча грудка в цьому пирозі стане соковитішою.
Ділюся рецептом приготування:
Приготуємо тісто для пирога. Для цього перемішуємо вилкою або віночком 2 яйця, 100 г кефіру, 2 ст.л борошна (у мене вівсяна), сіль та спеції за смаком.
Далі подрібнюємо половину цибулини, обсмажуємо кілька хвилин на сковороді.
Потім 1 варене куряче філе дрібно нарізаємо і додаємо до цибулі. Обсмажуємо ще кілька хвилин.
Додамо 2-3 ст.л кукурудзи, подрібнену зелень і перемішуємо. За бажанням можна додати спеції.
Виливаємо тісто на начинку та рівномірно розподіляємо (сковорода у мене 22 см). Смажимо під кришкою на середньому вогні з обох боків.
Перевертаю я пиріг за допомогою тарілки.
Курячий пиріг готовий. Смачний, соковитий, ситний та корисний.
Дуже рекомендую приготувати, а якщо ви на дієті, цей рецепт вам точно сподобається. Пиріг з куркою чудовий варіант нагодувати сім’ю. Приємного апетиту!
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт
- Кефір – 100 г
- Борошно – 2 ст.л (у мене вівсяне)
- Куряче філе – 1 шт. (варене)
- Кукурудза – 2-3 ст.л
- Цибуля – 0,5 шт
- Зелень
- Сіль та перець
