Пиріг з батона, ковбаси та сиру. Готується швидко та просто, з’їдається за пару хвилин. Ще один великий плюс: це практично ніякої метушні, а нагодувати таким пирогом ви можете всю вашу велику та дружну родину.
Ділюся рецептом приготування:
Батон нарізаємо, або можна скористатися батоном у нарізці. Кожен шматочок змащуємо тонким шаром вершкового масла. Цей етап можна пропустити, тоді пиріг вийде менш калорійним.
Форму для запікання змастимо олією, укладаємо шматочки батона по колу форми. Помідори та ковбасу ріжемо кружечками, сир наріжемо тонкими пластинками, залишимо трохи сиру для посипання. Кладемо між шматочками батона ковбасу, помідори і сир, також не забуваємо про середину майбутнього пирога.
Приготуємо заливку. У миску розбиваємо яйця, додаємо молоко та сіль, перемішуємо віночком, за бажанням додаємо нарізану зелень. Заливкою заливаємо пиріг.
Зверху посипаємо натертим сиром. Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів і запікаємо 35-40 хвилин до готовності омлету та золотистого кольору.
Перекладаємо з форми в тарілку та подаємо до столу. Приємного апетиту!
Інгредієнти:
Форма діаметр – 20 см.
- Батон – 1шт (250гр)
- Ковбаса – 300 гр.
- Помідор – 2 шт.
- Сир – 200 гр.
- Вершкове масло -50 гр.
- Зелень – 4-5 гілочок.
Для заливання:
- Яйце – 4 шт.
- Молоко – 120 мл.
- Сіль – 1/3 ч.л.
