Ніжні та дуже смачні свинячі реберця ідеально підійдуть як на свято, так і просто для вечері. Приготувати просто, без проблем і метушні. Дуже рекомендую всім скуштувати!
Інгредієнти:
- Свинячі реберця – 1 кілограм
- Перець болгарський – 1 штука
- Цибуля – 1 штука
- Часник – 3 зубчики
- Соєвий соус – 3 столові ложки + оцет – 3 столові ложки
- Томатна паста – 1 чайна ложка
- Сіль, чорний перець, паприка – до смаку
- Капустяне листя – 4 штуки
- Оливкова олія
Ділюся рецептом приготування:
Свинячі реберця нарізаємо і кладемо у велику тарілку.
Болгарський перець нарізаємо соломкою і відправляємо в тарілку до ребер.
Цибулю нарізаємо півкільцями та відправляємо у тарілку.
Додаємо нарізаний часник, вливаємо соєвий соус та оцет. Додаємо томатну пасту, сіль, чорний перець та паприку. Добре змішуємо руками. Накриваємо харчовою плівкою та прибираємо в холодильник на дві години.
У форму для запікання викладаємо капустяне листя.
Викладаємо реберця з овочами поливаємо оливковою олією. Запікаємо 50 хв, при 200 градусах.
Приємного вам апетиту!
