У глибоку миску розбиваємо два яйця. Потім додаємо дві столові ложки цукру та перемішуємо інгредієнти віночком. Додаємо дрібку солі, мішаємо та вливаємо кефір. Знову використовуємо віночок.
Всипаємо одну склянку манної крупи. Перемішуємо та накриваємо харчовою плівкою на 30 хвилин. Додаємо одну чайну ложку харчової соди.
Заготівлю перекладаємо в кондитерський пакет.
Заливаємо сковорідку олією. Видавлюємо невелику кількість тіста із кондитерського мішка. Обсмажуємо на середньому вогні із двох сторін.
Перекладаємо вироби на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру.
Страва готова, можна пригощати близьких своїми кулінарними витворами. Успіхів вам на кухні!
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт;
- кефір – 250 мл;
- харчова сода – 1 ст. л.;
- цукор – 2 ст. л.;
- сіль – дрібка;
- манна крупа – 250 гр;
- соняшникова олія.
