Незвичайний і дуже смачний перекус із простих продуктів. Я просто натираю все на тертці, змішую і обсмажую – швидко, легко і без проблем! Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Картопля – 3 штуки
- Салямі – 200 грам
- Яйця курячі – 2 штуки
- Сир твердий – 60 грам
- Петрушка – пучок
- Сіль та чорний мелений перець – на свій смак
- Борошно пшеничне – 2 столові ложки
Ділюся рецептом приготування:
Картоплю очищаємо від шкірки та натираємо на великій тертці. Віджимаємо від зайвої рідини та перекладаємо у глибоку тарілку.
Салямі натираємо на великій тертці і відправляємо в тарілку до картоплі.
Додаємо яйця, тертий сир та подрібнену петрушку.
Додаємо борошно, солимо, перчимо і розмішуємо всі інгредієнти.
Викладаємо ложкою на розігріту сковороду з олією. Обсмажуємо по три-чотири хвилини до золотистої скоринки з обох боків.
Вдалого Вам приготування! Готуйте з любов’ю, і у Вас обов’язково все вийде.
