У мисці з’єднуємо яйця із сіллю та згущеним молоком, перемішуємо інгредієнти до однорідності. У солодку суміш просіюємо борошно та розпушувач, замішуємо густе тісто.
У сотейнику розігріваємо 150 мл олії. Опускаємо в гарячу олію ложку, потім набираємо в неї тісто.
Опускаємо ложку з тістом у сотейник із розпеченою олією. Готувати пончики потрібно на середньому вогні до золотистої скоринки.
Ці пончики відрізняються від класичного рецепту приготування. Однак їх можна зробити всього за 5-10 хвилин.
Інгредієнти для пончиків:
- згущене молоко – 200 г;
- яйця – 2 шт.;
- сіль – ⅓ ч. л.;
- борошно – 180 г;
- розпушувач – 1 ч. л.
