Не поспішайте викидати черствий хліб, він дуже знадобиться. Суху булку можна легко перетворити на цілу гору млинців: цією хитрістю часто користуються в селах.
Інгредієнти: на 100 г хліба беремо 2 яйця, 300 мілілітрів молока, столову ложку соняшникової олії, дрібку солі.
Хліб розламуємо на маленькі шматочки і відправляємо в блендер. Туди ж розбиваємо яйця, додаємо дрібку солі, вливаємо 300 мілілітрів молока. Збиваємо 2 хвилини та отримуємо пишну однорідну масу.
Тільки тепер вливаємо олію і перемішуємо. Тепер змащуємо сковороду олію і смажимо млинці як завжди.
Використовувати хліб у такий спосіб ще й раціонально. Черствую булку тепер не доведеться викидати.
