Печиво на молоці – це один із найпопулярніших і найпростіших видів домашньої випічки. Завдяки молоку тісто виходить м’яким, ніжним та злегка розсипчастим, а готові вироби радують своїм приємним смаком та ароматом. Таке печиво можна приготувати як у класичному варіанті, так і додаванням різних інгредієнтів: ванілі, шоколаду, горіхів або фруктів.
Воно ідеально підходить для чаювання, сімейних посиденьок або перекусу протягом дня. Простота рецепту і доступність продуктів роблять печиво на молоці відмінним вибором навіть для кулінарів-початківців.
Ділюся рецептом приготування:
Молоко змішуємо із лимонним соком. Яйце з’єднуємо з цукром, вливаємо до нього олію та молоко. Висипаємо в суміш борошно та розпушувач, замішуємо еластичне та м’яке тісто.
Розкачуємо тісто в пласт завтовшки 1 см, ділимо за допомогою склянки на круги. Посипаємо кожен кружок тіста цукром і випікаємо при 180 градусах 15-20 хвилин.
Виходить смачне солодке печиво на молоці. Це чудовий бюджетний варіант печива на кожен день.
Інгредієнти:
- молоко – 100 мл;
- лимонний сік – 1 ч. л.;
- яйце – 1 шт.;
- соняшникова олія – 50 мл;
- цукор – 100 г;
- борошно – 270 г;
- розпушувач – 1 ч.л.
