Крабові палички подрібнюємо на середніх зубчиках тертки, розбиваємо в масу пару яєць. Шинкуємо максимально дрібно кріп, висипаємо в крабову суміш.
Натираємо на дрібній тертці зубчик часнику, викладаємо до крабової маси. Туди ж додаємо улюблені спеції, сіль за смаком. Висипаємо в суміш борошно, ретельно перемішуємо інгредієнти.
На сковороду виливаємо невелику кількість олії, викладаємо по столовій ложці крабової суміші. Повинні вийти невеликі акуратні коржики.
На середньому вогні обсмажуємо крабові пиріжки до золотистої скоринки з кожного боку.
Це нестандартний рецепт приготування крабових паличок. До загальної кількості продуктів можна додати сир.
Інгредієнти для крабових пиріжків:
- крабові палички – 200 г;
- часник – 3 зубчики;
- яйця курячі – 2 шт.;
- борошно – 3 ст. л.;
- кріп – 3 гілочки.
