Із серії простих – сьогоднішній рецепт яблучного пирога, який тане у роті, а також дуже простий, швидкий та з легкими інгредієнтами. Цей пиріг напевно дуже сподобається вам і вашим рідним.
Ділюся рецептом приготування:
Вершкове масло помістіть у відповідну миску та розтопіть у мікрохвильовій печі. Потім знову дайте йому охолонути.
Яблука ретельно вимити і обсушити паперовим рушником. Яблука очистіть від шкірки, розділіть на четвертинки і виріжте серцевину, плодоніжки і серцевини. Потім кожну очищену четвертинку яблука наріжте ножем тонкими скибочками.
Розбийте в миску п’ять яєць і додайте до них цукор. Збийте їх ручним вінчиком або електричним віночком до повного розчинення цукру і отримання гладкої однорідної світлої маси. Потім додайте розтоплене масло до яєць і знову добре перемішайте.
В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем. Потім поступово влийте цю суміш в яєчну суміш, постійно помішуючи, і перемішуйте, поки не досягнете однорідної консистенції.
В кінці додайте в тісто яблука, перемішайте і вилийте суміш на деко, застелене папером для випічки.
Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 45-50 хвилин.
Використовуйте зубочистку, щоб перевірити, чи добре тісто готове, і чи можна його виймати з духовки.
Покладіть цукор і корицю в миску, додайте трохи води і перемішайте до однорідності. Потім змастити глазур’ю поверхню пирога і поставити в холодильник для застигання. Приємного апетиту.
Інгредієнти:
- борошно – 350 гр
- цукор – 200 гр
- вершкове масло – 250 гр
- яйця – 5 шт
- розпушувач – 1 упаковка
- солодкі яблука – 1 кг
- кориця – половина чайної ложки
- цукор – 100 гр
- вода – за потребою
