Сьогодні хочу запропонувати Вам рецепт найсмачнішої картоплі з м’ясом! Ароматна, апетитна та дуже смачна страва до вечері. Готувати зовсім не складно, швидко із звичайних продуктів.
Інгредієнти:
- Картопля – 400 грам
- Сіль, паприка та перець – на смак
- Куряча грудка – 300 грам
- Оливкова олія
- Соняшникова олія
- Вершкове масло – 20 грам + 20 грам
- Петрушка – невеликий пучок
- Часник – 1 зуб
Ділюся рецептом приготування:
Картоплю нарізаємо на менші шматочки і викладаємо в каструлю. Заливаємо водою, доводимо до кипіння, солимо і варимо сім хв.
Курку нарізаємо на середні шматки, додаємо сіль, чорний перець і солодку паприку. Вливаємо оливкову олію та добре перемішуємо.
Викладаємо на розпечену сковороду з соняшниковою олією і додаємо шматочок вершкового масла.
Обсмажуємо до готовності та перекладаємо у тарілку.
У цю ж сковорідку кладемо картоплю.
Обсмажуємо до золотистої скоринки, викладаємо вершкове масло, додаємо подрібнений часник.
Розмішуємо та додаємо курку. Перемішуємо і посипаємо подрібненою петрушкою. Смачного!
