Очищаємо яблуко від шкірки, натираємо його на великій тертці у глибоку тару. Розбиваємо в миску одне куряче яйце. Виделкою перемішуємо інгредієнти разом. За бажання можна замінити яйце на половину банана.
Беремо склянку 250 мл та вівсяні пластівці тривалого приготування. Додаємо до тертого яблука з яйцем. Вливаємо кефір будь-якої жирності. Перемішуємо за допомогою вилки.
Залишаємо заготовку на 5 хвилин, щоб пластівці встигли розм’якшитися.
Сковорідку змащуємо олією для смаження, найкраще підійде кокосова, вона додасть приємного аромату. Викладаємо по одній столовій ложці суміші на плиту. Надаємо виробам круглу форму.
Виставляємо маленький вогонь і готуємо 4-5 хвилин, потім перевертаємо та готуємо ще 4 хвилини.
Відправляємо готові оладки на гарну тарілку та подаємо на сніданок.
Інгредієнти:
- яблуко – 1 шт.;
- вівсяні пластівці – 1 склянка;
- кефір – 0,5 склянки;
- яйце – 1 шт;
- кокосова олія.
