Сьогодні пропоную Вам рецепт приголомшливого пирога до чаю без випічки. Це не рецепт, а справжня знахідка! Готується швидко, легко, з бюджетних інгредієнтів, а на смак ніжний та незвичайний.
Інгредієнти:
- Консервовані ананаси – 1 банка
- Цукровий пісок – 2 столові ложки
- Вершкове масло – 10-15 грам
- Яйця – 2 штуки
- Цукровий пісок – 3 столові ложки
- Соняшникова олія – 50 мілілітрів
- Молоко (кімнатної температури) – 150 мілілітрів
- Борошно – 205 грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
Ділюся рецептом приготування:
Сковороду розігріваємо та додаємо цукор, розплавляємо та додаємо вершкового масла.
Розтоплюємо масло та кладемо кільця консервованих ананасів.
У тарілку розбиваємо яйця, насипаємо цукровий пісок і добре збиваємо. Виливаємо олію і розмішуємо.
Додаємо молока (кімнатної температури), змішуємо.
В іншу миску висипаємо борошно, розпушувач та змішуємо між собою.
Просіюємо в яєчну масу і ретельно змішуємо.
Виливаємо тісто поверх консервованих ананасів, покриваємо кришку та готуємо на мінімальному вогні (кришку протираємо постійно від вологи).
Накриваємо папером для випічки та перевертаємо.
Готуємо ще хвилин 10 (накривши кришкою). Смачного!
